清水面2.5kg

貴州清水面講講面條是我國(guó)最常見(jiàn)的傳統(tǒng)面食之一，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，馳名世界。據(jù)史料記載，最早的面條可追溯到距今一千九百多年前的東漢。在東漢《四民月令》一書(shū)中載有“……..立秋勿食煮餅及水溲餅”之語(yǔ)，…

涼面2.5kg

涼面又稱冷面，也稱“過(guò)水面”，古稱為“冷淘”，源于唐朝 ，是指涼吃的面條，主要食材有面條、蔬菜，配料有辣椒油、鹽、味精等，但各地的涼面做法不同，因此做法和食材也有所不同。

精致面1kg

貴州精致面分享一下面條名稱除上述之水溲面、煮餅、湯餅、水引、馎饦外，尚有唐代流行的冷淘、溫淘等，這些稱謂就是現(xiàn)代的涼面或水煮面條。

餃子粉500g

貴州餃子粉500g分享一下什么是餃子粉是面粉中的一種，普通面粉是中筋粉，餃子粉是高筋粉，包出的餃子皮比較筋道，耐煮，不易破皮。我們平常包餃子用的面粉大多是中筋粉包出的餃子不易久煮，而且容易燉爛。

堿水面2.5kg-1.8kg

堿水面是最常見(jiàn)的面食之一，在面粉加入堿，去除面團(tuán)中的酸味，使面更為膨大、潔白、松軟。很多地方的面食都加入堿來(lái)改善口感。

雞蛋面1kg

雞蛋面1kg講講先說(shuō)炒蛋細(xì)節(jié)，適用于任何菜中的炒蛋哦：炒蛋時(shí)先不要放油，將鍋燒熱后再倒油，這樣可以防止雞蛋沾鍋。然后將鍋?zhàn)幽闷饋?lái)轉(zhuǎn)一下，讓鍋的大部分都沾到油，也是防沾。

家常面條怎么做好吃？

今天給大家分享的不是菜肴，是一碗家常的面條：肉絲熗鍋面，今天這個(gè)肉絲熗鍋面用料比較簡(jiǎn)單，蔥姜，豬肉，小青菜，材料很簡(jiǎn)單，做起來(lái)即好吃又方便易操作，喜歡吃面食的朋友可以試試。

陽(yáng)春面怎么做的，要怎么做好才好吃

“一把細(xì)面，半碗高湯，一杯清水，五錢豬油，一勺橋頭老陳家的醬油，燙上兩顆挺脆括爽的小白菜……”簡(jiǎn)單一句臺(tái)詞，勾起了許多人對(duì)陽(yáng)春面的感情。

手工面條制作過(guò)程

說(shuō)到手工面條，大家的第一個(gè)問(wèn)題大概就是:為啥要自己做面條呢?

解析面條歷史：4000年前就已出現(xiàn)

貴州面條公司有堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面、太陽(yáng)曬干面等系列，產(chǎn)品50個(gè)品種，具有麥香濃郁、柔嫩細(xì)膩、勁道爽滑等優(yōu)點(diǎn)，現(xiàn)已銷往貴州88個(gè)縣（市、區(qū)）及重慶、四川、云南、廣西等地，…