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 遵義市興偉食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列，產(chǎn)品50個(gè)品種，具有麥香濃郁、柔嫩細(xì)膩、勁道爽滑等優(yōu)點(diǎn)，現(xiàn)已銷(xiāo)往貴州88個(gè)縣（市、區(qū)）及重慶、四川、云南、廣西等地

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  • 了解面條超好吃的做法，看看這篇文章，酸辣筋道又營(yíng)養(yǎng)，做法簡(jiǎn)單

    了解面條超好吃的做法，看看這篇文章，酸辣筋道又營(yíng)養(yǎng)，做法簡(jiǎn)單

    面條是北方的家常面食，但是在貴州面條也是人們的熱愛(ài)，爽滑筋道，營(yíng)養(yǎng)豐富，大人小孩都愛(ài)吃，今天給大家分享一個(gè)面條簡(jiǎn)單又好吃的做法，酸辣開(kāi)胃吃著過(guò)癮。【了解詳情】

  • 煮面條，用冷水還是熱水好？

    煮面條，用冷水還是熱水好？

    貴州面條講講煮面條的正確做法，煮面條的時(shí)候不要等水全開(kāi)了再下面，正確打開(kāi)方式應(yīng)該是這樣的。等鍋底剛開(kāi)始有往上冒小氣泡時(shí)在下面條，然后我們用筷子攪拌幾下，將面條全部散開(kāi)，等鍋內(nèi)的水開(kāi)后，我們?cè)偌尤氚胪霙鏊?a href="/content/103.html">【了解詳情】

  • 多種面條的做法，看了特別有食欲哦！

    多種面條的做法，看了特別有食欲哦！

    貴州面條淺談先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過(guò)一下?lián)瞥?，再將油倒開(kāi)，然后加入其他調(diào)味料和素肉末周炒。【了解詳情】

  • 幾道家常熱面、炒面做法

    幾道家常熱面、炒面做法

    貴州面條分享一下把油菜葉子剝下來(lái)，投洗干凈，蔥切蔥花，姜切末，豬肉切成筷子左右粗的絲，加入少許白胡椒粉，淀粉，少許水，抓勻，這樣肉絲炒的口感嫩，口感不老。【了解詳情】

  • 煮面條常識(shí)都有那些？

    煮面條常識(shí)都有那些？

    貴州面條：不少人習(xí)慣在水完全沸騰的時(shí)候才下掛面，其實(shí)這個(gè)時(shí)候煮出來(lái)的面條往往沒(méi)有很有口感。建議你下次可以嘗試在水剛剛開(kāi)始冒泡準(zhǔn)備沸騰的時(shí)候就把掛面放進(jìn)去，這樣掛面可以經(jīng)歷水溫的變化，更容易煮出口感煮出韌勁。【了解詳情】

  • 為什么面條會(huì)渾湯？如果渾湯怎么辦？

    為什么面條會(huì)渾湯？如果渾湯怎么辦？

    貴州面條里加了太多的堿。比如重慶、四川等地的濕面條都是用蘇打做的。適量的堿可以使面條更有活力，但過(guò)多的堿會(huì)導(dǎo)致湯渾濁。而且，煮好的面條會(huì)有很重的堿味，原來(lái)美味的食物會(huì)被堿味覆蓋，得不償失。【了解詳情】

  • 面條文化講解

    面條文化講解

    貴州面條：廣受歡迎的有細(xì)條干面及蝦子面；北方的“面”則指以小麥磨成的粉，面條多不用蛋，用之以堿水，加入堿水能令面條變得容易消化，故面條成為北方人主要食糧之故。【了解詳情】